lunes, 6 de agosto de 2012

Sorbete de turrón





INGREDIENTES :




1 tableta de turrón Jijona 
2 cubiletes de leche condensada
Hielo ( 3 bandejas aproximadamente )


ELABORACIÓN PASO A PASO :

Esta receta que os traigo hoy es una manera de aprovechar el turrón que muchas veces no sabemos que hacer con el y como en casa no se tira nada, pues me dije tengo que buscarme una receta que no sea un bizcocho y darle salida a la tabletas de turrón, púes bien encontré una entre mis libros de cocina y la verdad es que apetece muchísimo algo refrescante y sobre todo rico y encontré esta, espero que os guste. 


En Thermomix :



En el vaso de la Thermomix agregamos el turrón troceado y la leche. Trabajamos la mezcla de forma progresiva en velocidad 8-12 hasta que todo quede triturado.

NOTA : Si los cubitos de hielo están muy secos, los pasaremos por agua antes de meterlos en la Thermomix, ya que de otra forma  corremos el riesgo de estropear las cuchillas.




A continuación llenamos el vaso de la Thermomix de cubitos de hielo. Tapar, cerrar y ponemos la espátula. : Programar velocidad 12 y con ayuda de la espátula, removemos continuamente, para evitar que la mezcla se vaya hacia las paredes del vaso.


DE LA FORMA TRADICIONAL : 

Troceamos la tableta de turrón en el vaso de la batidora añadimos un vaso de leche condensada, trituramos y reservamos.
El hielo lo picaremos primeramente enrollado en un trapo de cocina y le daremos unos golpes cuando se hayan desecho un poco lo introducís en un bol grande y con la ayuda de la batidora terminamos de triturarlos bien, añadimos la mezcla del turrón y la leche y servimos.




Con estas cantidades me dio para cuatro copas, son las que veis en la foto. Una receta muy refrescante y rica, con un buen aporte de calorías, pero bueno un capricho de vez en cuando nos 
viene bien. 



http://lasrecetasdemariantonia.blogspot.com 


8 comentarios:

  1. Niñaaaa, que cosa más buena, me llevo una copa de esas que me apetece un montón. Un besazo guapísima

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  2. Pues yo me llevo la otra copa, faltarìa mas que me perdiera esta cosa tan buena.

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  3. Maria Antonia para mi dos copitas por favor, que el turrón me gusta muchisimo.
    Besos. Lola

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  4. Hola preciosa, no te lo pregunte antes, pero espero que estes mejor, este postre te ha quedado que ni pintado me encanta, muchos besos

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  5. Que pedazo de presentación y una auténtica delicia. Un besazo preciosa.

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  6. Que rico hija yo me comería por lo menos dos,que fresquito y sencillo.Besosssss

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  7. Toñi he visto tu comentario en facebook de comermarisco, pero si no pasas por mi blog no te puedo asignar un numero. Un beso

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    Respuestas
    1. Gracias Trini acabo de pasarme ya te he dejado mi e-mail bst

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