El consumo de alubias verdinas es un equilibrio perfecto para incorporar proteínas, fibras, minerales y vitaminas esenciales. Nos aportan vitaminas A, C y E, fósforo, magnesio, zinc, cobre, calcio, hierro, potasio, y ácido fólico.Su valor nutricional : Proteínas 21,4 gramos, Grasa...
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Pinxo de gulas al ajillo con huevo
Para explicar y poner en contexto el significado de las gulas, es necesario hacer referencia a las angulas, estas angulas son las crias de las anguilas. Para muchos, cuando hablamos de las angulas, es hacer referencia a una joya gastronómica, a todo un manjar, ya que su dificultad de pesca elevaba...
Natillas caseras con maizena y chantilly
¿Alguna vez te has preguntado el origen de esta receta ? Aunque se desconoce el origen exacto de las natillas, se cree que su nacimiento se originó en los conventos europeos, concretamente en los españoñes y franceses. La principal razón de esta teoria es por la sencillez de su elaboración y el reducido...
Hamburguesas de Merluza
Si no habéis probado una hamburguesa de pescado aquí, tenéis una de merluza, me sorprendió lo rica que estaba y como desaparecía del plato, ¡ será por que le puse todo mi amor !. Pero esta receta es del blog de Fresasyaceite.es en su Homenajeblog tiene deliciosas recetas y esta...
Panini di mozzarella #Sándwichesdemozzarella
La mozzarella esta hecha con la leche de vaca, conquistando rápidamente a Italia por su suavidad, su frescura y su sabor a leche. Es hoy en día uno de los productos más representativos de la cultura italiana y del buen comer y el hecho de que sea uno de los ingredientes de la pizza napolitana...
Hummus de calabaza
Hace tiempo que tenia ganas de hacer un hummus de garbanzos, pero como hoy es nuestro día de publicar recetas en Homenajeblog y la homenajeada es Rosa, con su blog La Rosa dulce , con tantas recetas de cocina sin lactosa, me llamo la atención una de las recetas que yo iba buscando, hummus de calabaza,...
Espuma de manzana
Las manzanas tienen muchos beneficios son ricas en en vitamina C , que estimulan el sistema inmunológico, están llenas de pectinas, que es una buena fibra. También fortalecen las encías, reduce los niveles del colesterol y posen acciones antivirales.¿ Que hacen las manzanas en nuestro cuerpo? Contienen...
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